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Cucina e dintorni Ricette e consigli per stimolare la nostra fantasia culinaria!

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Vecchio 05-09-09, 02:37   #1
shafir
 
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shafir

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Predefinito Spaghetti alla Bottarga

Difficoltà: facile

Tempo: 30minuti

INGREDIENTI:
500 gr di spaghetti; 50 gr di bottarga grattugiata; prezzemolo; olio d’oliva

PREPARAZIONE:
Cuocete gli spaghetti, scolateli al dente e versateli in una padella, fateli saltare con l’olio per 2 minuti, aggiungete il prezzemolo e fate soffriggere per 3 minuti. Versate il tutto in una zuppiera, aggiungete la bottarga e servite gli spaghetti ben caldi.

Ultima modifica di shafir; 05-09-09 alle 02:59.
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