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alabianca · 13-11-12, 17:12

Dai rimedi della nonna: ricette con avanzi di purè, verdure, polenta

Continuiamo con questo post "Dai rimedi della nonna: ricette con avanzi di purè, verdure, polenta" il nostro viaggio attraverso una bella raccolta di ricette, per riciclare tra virgolette il cibo avanzato del giorno prima, preparardo dei piatti non solo gustosi ma anche originali

Purè

1) Il purè rimasto mettetelo in un contenitore e versatevi sopra un sottile velo di latte, chiudetelo con molta cura e conservatelo in frigorifero.

2) Con il purè del giorno prima è possibile realizzare delle crocchette con l'aggiunta di un uovo e parmigiano un pezzettino di salame o speak.

3) Oppure potete preparare una pizza di patata sbattete delle uova in una ciotola con pecorino, prosciutto o salame e formaggio. Passate il composto in una teglia imburrata e spolverata di pane grattuggiato e poi passate in forno per 30-40 minuti

Verdure

Con le verdure avanzate del giorno prima possiamo preparare

a) minestroni

b) torte salate

Polenta

Affettate la polenta per ricavare dei sandwich da farcire con una fettina di salame casareccio e una sottiletta. Passate i panini nella farina, nell'uovo sbattuto e nel pangrattato e friggeteli in abbondante olio d'oliva caldo.

13-11-12, 17:12	#26
alabianca Data registrazione: Aug 2009 Località: verona Messaggi: 1094(0%) Vetrina Premi Medaglie Totali: 23 Total Points: 494 Umore	Riferimento: rimedio della nonna Tweet Dai rimedi della nonna: ricette con avanzi di purè, verdure, polenta Continuiamo con questo post "Dai rimedi della nonna: ricette con avanzi di purè, verdure, polenta" il nostro viaggio attraverso una bella raccolta di ricette, per riciclare tra virgolette il cibo avanzato del giorno prima, preparardo dei piatti non solo gustosi ma anche originali Purè 1) Il purè rimasto mettetelo in un contenitore e versatevi sopra un sottile velo di latte, chiudetelo con molta cura e conservatelo in frigorifero. 2) Con il purè del giorno prima è possibile realizzare delle crocchette con l'aggiunta di un uovo e parmigiano un pezzettino di salame o speak. 3) Oppure potete preparare una pizza di patata sbattete delle uova in una ciotola con pecorino, prosciutto o salame e formaggio. Passate il composto in una teglia imburrata e spolverata di pane grattuggiato e poi passate in forno per 30-40 minuti Verdure Con le verdure avanzate del giorno prima possiamo preparare a) minestroni b) torte salate Polenta Affettate la polenta per ricavare dei sandwich da farcire con una fettina di salame casareccio e una sottiletta. Passate i panini nella farina, nell'uovo sbattuto e nel pangrattato e friggeteli in abbondante olio d'oliva caldo.